Il ristorante è stato fondato nel 1898 ed è famoso per i suoi piatti musulmani, gli snack locali e la tipica zuppa con carne di agnello e pezzettini di pane.
Questa strada pittoresca si trova all'inizio di Qiaozhi West Street, Xi'an. Già durante la Dinastia Han, oltre 1000 anni fa, questo era il luogo di partenza della via della seta. Oggi sopravvivono ancora alcune tradizioni e costumi originali tipici delle minoranze etniche musulmane che vivono in questa zona della Cina.
La via degli snack musulmani è lunga circa 500 metri, è fiancheggiata da grandi e vecchi alberi ed è pavimentata con pietra azzurra. Gli edifici e i ristoranti lungo questa strada sono rigorosamente in stile islamico/cinese e creano un ambiente che è diventato simbolo di Xi'An. Non è assolutamente da perdere da chi visita la città. Passeggiando per questo quartiere si possono notare numerosi cibi e snack serviti lungo le strade, ristoranti di ogni genere e negozi che vendono souvenir, persone vestite in abiti locali e bancarelle di cibo. Questo è il luogo ideale per acquistare regali per gli amici e per vivere in prima persona lo stile di vita di questa antica parte della città, che mescola cultura, intrattenimento e buon cibo.
Suggerimenti:
Prendere uno degli autobus numero 1, 6, 8, 11, 45 o 611 che partono dalla stazione ferroviaria.
Sapori della cina
Pechino, Xian, Chengdu, Leshan, Guilin, Longsheng, Yangshuo, Hong Kong
Questo itinerario di 15 giorni vi porterà alla scoperta dei colori e delle fragranze della Cina più autentica. È un viaggio nella storia che partendo dall'epoca imperiale a Pechino e Xi'an, per arrivare all'epoca coloniale e ai modernissimi grattacieli di Hong Kong, ma è anche e soprattutto un viaggio tra i sapori genuini e tipici del paese. Potrete assagiare i ravioli, piatto simbolo del Capodanno Cinese, la cucina del Sichuan a Chengdu e quella cantonese a Hong Kong, considerate le migliori di tutta la Cina, e alcune specialità delle minoranze etniche che abitano il Sud grazie alla tappa nella meravigliosa Guilin.
Il prezzo: -
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